Am Sonntag, den 15. April 2012 findet um 14.00 Uhr im
Deutschen Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain eine Sonderführung zu
„Wildkräutern“ im Museumsgelände statt.
Wildkräuter erfüllen nützliche Funktionen für den Boden
und sie ernähren Insekten und Vögel. Viele gelten seit alters her als wertvolle
Heilpflanzen und vitaminreiche Gemüse. Vor allem in Not- und Hungerzeiten
wurden die Wildgemüse gegessen, doch heute kennen die meisten Menschen sie nur
unter der Bezeichnung „Unkraut“. In den letzten Jahren stieg die Beliebtheit
der Wildkräuter wieder an, denn sie enthalten bedeutend mehr Vitamine und
Mineralstoffe als Kulturpflanzen.
Viele von Ihnen sind zugleich Heilpflanzen. Sie enthalten
ätherische Öle, Aroma- und Bitterstoffe und wirken verdauungsfördernd,
entwässernd, blutreinigend und appetitanregend.
Bei der Führung werden die Wildkräuter gemeinsam
bestimmt, gesammelt, zubereitet und verkostet.
Diese Sonderführung kann zum normalen
Museumseintrittspreis besucht werden.
Das Deutsche Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain
ist täglich, außer montags von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.
Quelle: DLM Schloss Blankenhain
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